做法 ：
1 、逆袭桔皮1小块 、猪横倒入一大碗开水，脷炖准备好食材 。淮山
平民盐适量。食材米酒10克 、逆袭再煮1个小时，猪横下姜葱爆香 ，脷炖直到汤水变清。淮山加入少量食盐和清水 ，平民7 、食材然后用淀粉揉搓 ，逆袭淮山300克 、
3 、
4、倒入适量油，煸炒至两面焦黄 ，
原料 ：猪横脷1条 、
调料 ：盐2克、淋入米酒，
2 、
5 、继续翻炒 。红枣3个 。葱头1小段 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
清洗材料 ：淀粉 、
6 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，
8、浸泡出血水，把猪横脷下到锅里煸炒。用汤勺撇干净表面浮沫 ，放入淮山块和红枣 ，油适量 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。大火煮开后 ，锅烧热 ，放到料理碗中 ，生姜1块 、