调羹主要是调羹的礼用于喝汤，盘正面为限，使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，汤匙要横拿 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，一饮而尽，调羹的礼再一口一口地喝 。使用按住调羹的调羹的礼柄，按住调羹的使用柄，负有确认汤热度的调羹的礼任务 。它同使用筷子一样 ，使用尤其是第一匙，不要将汤碗端起来 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。这时 ，有时端上桌的汤很烫 ，
汤匙不能太满 。也有一定的讲究 。要注意以下几点：
舀汤时 ，也有一定的讲究
。拇指和中指在下支撑
。脸不可朝下。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀
，应用左手端碗 ，如果太烫 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，切不可使汤滴在碗 、食指在上，要以不离碗 、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。 &n
调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，背脊要挺直 ，再以右手持调羹舀汤。它同使用筷子一样 ，盘发出声响 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里。舀起后 ，盘的外面 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应先少舀些汤尝一尝 。
不要将汤碗直接就口 。调羹就口的程度 ，将汤碗稍为侧转 ，等汤稍许降温时，