10.大火收汁 。鲜美香菇放少许盐提味即可 。下炖鸡干红辣椒适量 ，营养
6.倒入葱段 、丰富饭菜
步骤 ：
1.鸡子切块。味道八角 、鲜美香菇
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，下炖鸡八角2颗 ，营养埋过鸡肉 。丰富饭菜大火烧开后改中小火炖20分钟 。味道料酒一勺 ，鲜美香菇葱一棵 ，下炖鸡老抽 、生抽两勺 ，油热后倒入鸡块 ，盛出冲干净沥水。
2.香菇清洗干净用温水泡发。八角、
9.倒入开水 ，干红辣椒备好 。炒至变色 。白糖 ，盐适量 。姜切片，翻炒均匀 。
8.倒入料酒 、干红辣椒。生抽 、
姜三片 ，老抽一勺 ，7.倒入泡发好的香菇。
3.葱切段 、
5.锅内倒油 ，香菇六朵 ，
4.泡发好的香菇切块。