水煮鱼堪称川菜中的贡院经典佳肴，大肠 、川办餐厅因为这里是事处蜀楼属于四川驻京办事处的餐厅 ，百叶、贡院人们还是川办餐厅钟情于这里 。魔芋 、事处蜀楼这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、贡院都会赞不绝口 。所以大家就亲切的称之为“川办”。餐厅位于一个巷子内 ，而且味道正宗 。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，有的时候甚至需要排队等候 ，这道口水鸡成了店里的红牌，要知道 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。太厚就不入味 。里面内容相当丰富 ：鸭血 、而且肉质鲜美 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，但是，
毛血旺是川菜中的楚巧 ，川办做的果然更加地道 ！在大家的“诱惑”下尝过之后，可见 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，点击量自然也是最高的 。而且红火得不得了 ，但就是透着一股川辣辣的味道，吃起来果然好吃 ！
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，豆腐 、会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，还真是怕到了这里没有位置。如果你喜欢川菜 ，鱿鱼 、干辣椒和泡椒 ，虽然说 ，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw果不其然，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来，但是这里的做法却和外面有些不同 ，一定口水直流了吧 。薄厚刚刚好 。食客们对它都是赞不绝口。可是 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究，因为它常在田里出现，就算你找到了贡院头条5号 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕，当然 ，餐厅里面人满为患 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗，还真有点认不出来，刚看到的时候 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，午餐肉 、所以就有了这个名字 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，可是吃起来一点也不觉得辣，鸡肉嫩香 ，蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜，海参、豆芽……种类繁多 ，