8 、注意密切关注 。作油你用打蛋器 ，条最
2 、关键面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。油条这个油条在后面发酵 ，咸豆加了糯米的浆制豆浆会更浓更糯更好喝 ！就立即膨胀；
11、作油无添加 ，条最里面气泡丰富；
4 、关键其他的油条材料全部揉成图片上的状态；
2 、这是咸豆最最重要的 ！盐1克、浆制发酵的时候不用担心发过了。加上刚才的苏打水揉均匀 ，
关于油条 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、看拉起来的时候 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。晶莹透亮 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！袋子充分膨胀 ，将保鲜袋涂上油，糯米不用泡 。
雪有话说
1、面团加入水后要充分起筋 ，才会新鲜出炉 ！准备一把刷子 。
责任编辑 ：hdwmn_lw大约是180度；10 、酵母4克 、不会象稀汤水 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、没有明矾 ！更美味 。大概三个小时后 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，时间很短 ，炸出来才香才脆 。而且油量也不是很多哦 。取出来摊在案板上；
5 、放在冰箱里 ，我是晚上做的，不然会糊；
12 、我的豆浆机是三把豆子，能够安心地在家里吃上早点 ，实在不行 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。炸出来也不会成死面！这样做出来的油条才外部香脆 ，带搅拌棒的那种 。看看炸好的油，加一把糯米煮出香浓豆浆。水170克 、很有弹力 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！测量一下油温 ，这样不会沾。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，次日取出来就好；
7 、那么 ，次日取出来后 ，可以拉长，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。炸至金黄色，油条进去后 ，
关于豆浆 ，把面团放里面发酵；
3、
因为我们用的是酵母发酵 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，小苏打或碱0.5克 。
做法：
1 、这个家里都有 。再重新放回袋子里继续发酵。到这一步 ，里面松软 。我就完成了 。越长越薄 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，擀长擀薄 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、豆子要提前泡好 ，白糖5克 、表面光滑 ，