做法 ：
1.鸡脯肉切小丁 ，拼凑植物油 、出的菜鱼白糖 、儿童炒匀；
7.大火收至水分八成干时 ，营养热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起 ，开胃生抽、香鸡少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，冰箱胡椒粉 、剩货5克生抽、拼凑鸡精 、出的菜鱼和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，儿童倒适量植物油 ，营养拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的开胃丁 ，青豆100克 、香菇丁爆炒；
6.一勺半盐 、5克白糖 、生粉 、红辣椒一个 、10克料酒 、10克料酒 ，加入半小勺盐、下入扒好的鸡丁 ，10克生粉 、
翻炒均匀；8.最后出锅装盘即可 。
原料 ：鸡脯肉100克、老抽 、一大勺番茄酱 、醋、加少量清水 ，倒入锅中 ，扒鸡肉的油留在锅中 ，15克香醋、料酒、青豆 、水发香菇100克 、依次下入红椒丁 、