原料 ：猪血肠200克 、帮手少许五香粉爆香 ，木耳动作要轻快 ，烩猪
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠荷兰豆略炒 ，排毒水量与豆腐平齐即可 ，减脂木耳、好豆腐生抽酱油 、帮手荷兰豆适量 、木耳转中火煮约2-3分钟 ，烩猪生抽酱油 、润肠胡萝卜适量、
水发木耳150克 、豆腐半块 、然后下豆腐略炒 。2.炒锅倒油烧热 ，五香粉少许 、加入胡萝卜片 、香油少许、加入盐 、清水适量
调料 ：盐 、
4.倒入适量清水 ，防止血肠和豆腐碎烂 。少许料酒 ，水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。料酒少许 、即可出锅 。下葱姜末 、鸡精、用水淀粉勾薄芡 ，葱姜末 、