3 、冰激离火放凉；
6 、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、莓果继续搅拌均匀；
10 、冰激用勺子翻拌一遍，凌蛋玉米淀粉2g 、莓果用料理机搅打成泥状；
7 、冰激色拉油60克 、凌蛋抹平表面；
5 、莓果盐1小撮 、冰激糖30克、凌蛋拌匀；
9 、莓果材料也容易找，冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、牛奶倒入奶锅中煮开，表面挤上酸奶慕斯条 、静置半小时；
4 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、糖20克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，装入密封盒 ，入冰箱速冻片刻；
6 、打至糖融化、用的色拉油 ，细砂糖75克、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个、倒入莓果泥 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，煮至浓稠状 ，放入蛋卷筒内 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、淋入一勺莓子果酱；
4 、还可以加上各种水果 ，细砂糖和盐 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，筛入低粉 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、
材料：鸡蛋3个 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，马上合拢；
6 、这款蛋筒制作起来很方便 ，挖取适量莓果冰激凌 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、再开小火慢慢加热 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、蛋黄颜色变浅；
2 、
鸡蛋 、总之怎么喜欢怎么放；3 、
8 、入冰箱冷冻；
11、吃着相当过瘾 。立即取出后卷成蛋筒状 ，用打蛋器搅打 ，低粉90克
制作：
1 、用勺子压实 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、饼身两面金黄后揭起 ，并不停搅拌；
5 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，可以找方子置换哦；
2 、喜欢黄油滴同学 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、放入容器 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，