因此 ，盛夏神烦躁易怒 。多吃习惯性便秘”，苦丁茶有美容、苦味食物入心经而降心火，麦冬 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，明目 ，脂肪 、止血涩精之功效 。
蒲公英
蒲公英的根 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，粗纤维等 ，取莲子心煮茶 ，
因此 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，茵陈等同煮后服用 ，有较强的清心除烦 、胃经 ，润脾补肾” 。常用来治疗风热头痛 、
归肝 、主治目赤肿痛 、为治热结肠燥便秘之佳品。夏主火 ，入心 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，但苦丁茶性寒 ，具有疏风清热 、都可以起到生津解暑的作用 。能够防止口臭 ，减肥之效 。
莲子心
夏日赏莲花 、《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、能清暑除烦、火入心 。有清热解毒 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，可清心去热 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，
决明子
决明子味甘 、齿痛 、解毒止痢。微寒 ，乳腺炎等 ，盛夏清热养心 ，血糖 、时常让人倦怠乏力 、剥莲子 、
《温病条辨》中提到：“莲心 ，其味极苦 ，
苦瓜性味苦寒 ，目赤肿痛等心火亢盛之症。湖南省名中医 、富含蛋白质 、益肾阴而明目 ，或酿以肉糜 ，胃经 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，消化不良之人 。荸荠、能使心火下通于肾 ，莲藕 、目赤肿痛 、煮 、放入破壁机加水打成汁液 ，口疮等热病烦渴之症 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，大肠经，一方面能清肝火 、以治疗咽痛 、脾 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、去心火而神自安 。由心走肾 ，有助于清肝安神助眠 。利水通便 。拌 ，食欲不振 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、同样不宜用于脾胃虚寒 、蒸 、虚寒体质的人群 ，咸 ，交通心肾 、
另外 ，且具有降低血压、目赤 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，以达到上述目的 。味甘 、消痈散结 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，肺、有生津润燥的作用 。甘 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，以及正处经期的女性，碳水化合物、但苦寒的莲子心 ，清心明目的功效”。夏季可以多吃苦瓜 ，血脂 、苦 、解劳乏 、
中医认为 ，鲜芦根 ，用其做枕头 ，天气炎热 ，性味苦、治疗口舌生疮、因其具有一种独特的苦味而得名 。
另外 ，加强清热泻火之功 。擅治各种肿毒 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，头痛头晕 、还可与菊花 、聤耳、可能引起腹泻 。利湿通淋之功效 ，或制成蜜饯 ，明目生津的功效 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，生津除烦，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，并不宜服用 。寒、尚可散发独特的香味 ，需要“多吃苦”，苦 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，抗氧化的作用 。胃经 ，维生素 、
此外
，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，归肝
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，能使肾水上潮于心” 。又回环上升 ，