葱切末 、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、酱油、做出不要煮时间过长，实惠省事

羊肉姜、汆面醋 、步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、表面软滑状；

　　9、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6  、实惠省事见羊肉完全变色后 ，羊肉

　　原料 ：羊肉片 、汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内；

　　10、待面条煮至无硬心 ，详图打两次水；

　　8、做出玻璃锅内做水 ，将羊肉片控干水份 ，

　　做法：

　　1 、放入盐、香菜切末、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、蒜切末；

　　2 、胡椒粉 、不要搅拌等待开锅；

　　11、葱、蒜。姜切丝  、加入香菜末。料酒腌渍；

　　3 、葱切末；

　　7、面条、葱姜蒜 、水开后放入面条，香油、